Sylvia's Catering, créé par la cheffe Sylvia Briffard, offre une expérience culinaire gourmande et durable. Après avoir créé le restaurant Chez Marie Jo, Sylvia a décidée de se lancer dans un service traiteur avec une cuisine itinérante. Au cœur de cette aventure se trouve "Marie Jo on the Road", un charmant food truck qui sert de point central mobile à la passion de Sylvia pour les produits locaux et de saison.

Plus qu'un simple food truck, Sylvia's Catering propose une gamme de services culinaires personnalisés. Traiteur et Cheffe à domicile, Sylvia élabore des menus sur mesure apportant une cuisine de qualité directement dans votre foyer, ou pour des rassemblements plus importants.

Qu'il s'agisse d'une réunion intime ou d'un grand événement, l'engagement de Sylvia envers les produits frais et de saison garantit un menu à la fois savoureux et représentatif des richesses de la région.

​